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Roteiro Virtual - O seu roteiro completo   Nos principais destinos de São Luís - MA
São Luís, capital do Estado do Maranhão possui uma diversidade cultural rica em tradições populares que se manifestam através das danças, artes e gastronomia. A natureza fez do Maranhão um excelente destino para o turismo de aventura.
São Luís - MA
 
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Comidas Típicas da cidade de São Luís - MA
 

Gastronomia

O Roteiro Virtual está na cidade de São Luís - MAQuem chega a São Luís não deixa de realizar uma aventura culinária inesquecível. Com uma culinária saborosa e farta, destaca-se nos frutos do mar, como peixada, tortas, caldeirada, vatapá, caruru, cuxá. Os caranguejos, peixes, camarões são disputados em restaurantes e bares à beira-mar. Mas não é só isso. A cozinha regional oferece carne-de-sol com pirão de leite e manteiga de garrafa.

A típica cozinha maranhense é também caracterizada pelo cuscuz de milho, bolo de macaxeira, macaxeira cozida, queijo coalho, canjica, pamonhas, o pé-de-moleque, o beiju, à base de tapioca, amendoim, arroz doce e cuscuz de coco.

As frutas regionais, além da bela aparência de suas cores, são deliciosas. Temos aqui cajá, caju, manga, mangaba, graviola, pitanga, acerola, sapoti, bacuri, abricó, que são usados no preparo de deliciosos sucos, doces e bebidas regionais.

 
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